Torrijas con crema pastelera tostada
TM6 TM5 TM31

Torrijas con crema pastelera tostada

5.0 (45 evaluări)

Ingrediente

Crema pastelera

  • 500 g de leche
  • 50 g de harina
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 70 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Torrijas

  • 1250 g de leche
  • 1 palo de canela
  • 5 - 6 tiras de piel de limón
  • 200 g de azúcar
  • 250 g de pan (1 barra del día anterior)

Para rebozar y decorar

  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • 500 - 600 g de aceite para freír
  • 100 g de azúcar moreno (para quemar)

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
1080.1 kJ / 258.2 kcal
Proteine
7.2 g
Carbohidrați
45.9 g
Grăsimi
5.6 g
Grăsimi saturate
2.7 g
Fibre
1.5 g
Sodiu
144.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate