Torrijas con crema pastelera tostada

Torrijas con crema pastelera tostada

4.9 62 evaluare
Prep 30 min.
Total 40 min.
16 unidades

Ingrediente

Crema pastelera
  • 500 g de leche
  • 50 g de harina
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 70 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Torrijas
  • 1250 g de leche
  • 1 palo de canela
  • 5 - 6 tiras de piel de limón
  • 200 g de azúcar
  • 250 g de pan (1 barra del día anterior)
Para rebozar y decorar
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
  • 500 - 600 g de aceite para freír
  • 100 g de azúcar moreno (para quemar)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 144.9 mg
Proteine 7.2 g
Calorii 1080.1 kJ / 258.2 kcal
Grăsimi 5.6 g
Fibre 1.5 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 45.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate