Kindergeburtstags-Muffins

Kindergeburtstags-Muffins

3.8 140 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 50 min.

12 Stück

Ingrediente

Muffins

Zitrone unbehandelt, 3 Streifen Schale dünn abgeschält (à ca. 1 x 4 cm), Saft ausgepresst
½
Zucker
160 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Eier
2
Lebensmittelfarbe, flüssig, rot oder z.B. 1 Tube Dr. Oetker Lebensmittelfarbe, dickflüssig, rot (10 g)
1 geh. TL
Milch
250 g
Mehl
300 g
Backpulver
½ Pck.

Topping

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Sahnesteif
1 Pck.
Mascarpone
250 g
Puderzucker
30 g
bunte Zuckerstreusel zum Dekorieren
2 - 3 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 6 g

Calorii 1744 kJ / 416 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 39 g

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