Gluten free shortcrust pastry

Gluten free shortcrust pastry

3.8 6 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 40 min.
380 g

Ingrediente

  • white glutinous rice (e.g. sushi rice)
    100 g
  • white chia seeds
    1 tbsp
  • blanched almonds
    40 g
  • arrowroot flour plus extra for dusting
    50 g
  • potato starch
    20 g
  • salt
    2 pinches
  • unsalted butter softened
    80 g
  • egg yolks
    2
  • cold water
    1 tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 380 g

Sodiu 453.6 mg
Proteine 30.2 g
Calorii 6777.7 kJ / 1619.9 kcal
Grăsimi 99.4 g
Fibre 10 g
Grăsimi saturate 46.3 g
Carbohidrați 154.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate