Queso fresco

Name: Queso fresco
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 290 g
Ingredients: 2000 g full cream milk; ½ rennet; 1 tsp citric acid; 4 tbsp filtered water; ½ tsp non-iodised salt

5.0 3 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

290 g

Ingrediente

full cream milk
2000 g
rennet tablet
½
citric acid
1 tsp
filtered water
4 tbsp
non-iodised salt to taste
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 290 g

Sodiu 1847.9 mg

Proteine 68.5 g

Calorii 5718.1 kJ / 1231.9 kcal

Grăsimi 68.2 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 43.8 g

Carbohidrați 121.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus on Cheese 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Citrus salt

4.9(11)

35 min.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

5.0(3)

10h 25 min.

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1h 30 min.

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1h 30 min.

Boiled pasta

5.0(16)

20 min.

Gluten free lentil wraps

2.7(6)

3h 40 min.

Spicy Cajun rub

4.4(14)

5 min.

Chilli oil

4.6(16)

25 min.

Brown sugar spice rub

4.5(13)

5 min.

Porcini mushroom salt

4.9(21)

5 min.

Rosemary salt

4.9(75)

24h 5 min.

Browned chicken mince

3.5(2)

20 min.

Afișare toate