Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

5.0 12 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 45 min.

12 porcí

Ingrediente

Těsto

50 gramů krystalového cukru
100 gramů másla na kousky
1 čajová lžička vanilkového extraktu
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 špetka mořské soli
2 žloutky
70 gramů hladké mouky

Náplň

100 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů krystalového cukru
220 gramů smetany, 35 % tuku
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
3 vejce
250 gramů čerstvého sýru

250 gramů polotučného tvarohu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1200 gramů vody

Čokoládová poleva (ganache)

100 gramů hořké čokolády na kousky
80 gramů smetany, 35 % tuku

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 4.9 g

Calorii 1711 kJ / 409 kcal

Grăsimi 31.9 g

Carbohidrați 25.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Má to úroveň! 11 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pavlova s domácím vaječným likérem

13h

Mangové cheesecaky

4h

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12h 45 min.

Tvarohový krém - Termix

1h 10 min.

Sušenky s matchou a bílou čokoládou

35 min.

Ovocné košíčky s krémem

4h

Eton Mess

1h

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5h 25 min.

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5 min.

Mousse ze tří druhů čokolády

4h 30 min.

Limetkovo - zázvorová pěna

Nu există evaluări

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40 min.

Afișare toate