Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Merengue francés con cocoa
- 120 g de azúcar
- 100 g de azúcar glass y una cucharada más para decorar
- 15 g de cocoa en polvo
- 4 claras de huevo
-
4
gotas de jugo de limón
sau 4 gotas de vinagre - 1 pizca de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
- 200 g de chocolate amargo, (70% de cacao)
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- 250 g de leche
- 250 g de crema batida
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1702 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tarta a los tres chocolates en vaso para dos
1 godz. 20 min
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30 min
Panna cotta de turrón de Jijona
3 godz. 10 min
Serradura (Badajoz)
12 Std. 15 Min
Tarta mousse de limón
4 Std. 30 Min
Pay de manzana casero
2h 20min
Flan de café
4 godz. 20 min
Pastel de turrón y chocolate
3 Std. 50 Min
Mostachón de frutos rojos
1h 30min
Marquesa de chocolate
2h 45 min
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
2h
Pay dátil y nuez
1h 10min