Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

4.9 8 ratings
Prep 15 min.
Total 4h 30 min.
10 porciones

Ingrediente

Profiteroles rellenos
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    250 g
  • de azúcar
    40 g
  • de leche
    250 g
  • de mantequilla
    100 g
  • de harina
    160 g
  • huevos
    4
Base
  • de galletas, tipo María
    200 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
    60 g
Relleno
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    1000 g
  • de polvo para preparar flan (35 g)
    1 sobre
  • de chocolate amargo en trozos
    250 g
  • virutas de chocolate para decorar

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 772 kcal / 3228 kJ
Proteine 7 g
Grăsimi 66 g
Carbohidrați 37 g
Fibre 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate