Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
咖啡墨西哥麵包
Prep 40 min.
Total 3h
8 塊
Ingrediente
咖啡奶酥外皮
-
即溶咖啡粉2 茶匙
-
熱水1 ½ 茶匙
-
奶油 切塊，置於室溫軟化40 克
-
細砂糖100 克
-
中筋麵粉70 克
-
奶粉15 克
-
蛋1 顆
奶酥内餡
-
奶油 切塊，置於室溫軟化50 克
-
冰糖粉40 克
-
奶粉50 克
-
鹽1 小撮
-
20 克 鮮奶油蛋液20 克
麵糰
-
牛奶120 克
-
細砂糖30 克
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
高筋麵粉240 克
-
低筋麵粉10 克
-
鹽¼ 茶匙
-
蛋1 顆
-
奶油 置於室溫軟化25 克
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 塊
Proteine
9.7 g
Calorii
1783 kJ /
426 kcal
Grăsimi
19.2 g
Fibre
0.4 g
Carbohidrați
54 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
必學!台式麵包
11 rețete
Taiwan
Taiwan
