Pastel de calabaza
TM6 TM5 TM31

Pastel de calabaza

4.1 (17 ratings)

Ingrediente

Masa

  • 200 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de mantequilla fría en trozos
  • 50 g de agua fría

Relleno

  • 500 g de pulpa de calabaza asada
    sau 1 calabaza pequeña asada (aprox. 1000_g )
  • 200 g de leche condensada
  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar moreno
  • 1 cucharada de harina de repostería
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharaditas de clavo molido
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida (opțional)
  • ¼ cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1384 kJ / 331 kcal
Proteine
7.17 g
Carbohidrați
42.49 g
Grăsimi
14.72 g
Fibre
2.41 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate