![Macarons de avellana Macarons de avellana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A0FD9908-BF7B-47C5-9F0F-4EA1E61D4AC8/Derivates/A017FE63-921D-429E-82CF-C738BE364DF9.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Macarons de avellana
- 90 g de avellanas crudas
- 110 g de azúcar glas
- 2 claras de huevo (60-70 g) a temperatura ambiente (durante mín. 8 horas)
- 1 pellizco de sal
- 25 g de azúcar
-
1
cucharadita de purpurina comestible de oro (apta para uso alimentación)
sau 4 láminas de oro (aptas para uso alimentación)
Crema de vainilla
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 50 g de queso mascarpone
- 100 g de azúcar glas
-
1
cucharadita de extracto natural de vainilla
sau 1 cucharadita de vainilla líquida
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 349 kJ / 84 kcal
- Proteine
- 1.11 g
- Carbohidrați
- 11.39 g
- Grăsimi
- 3.72 g
- Fibre
- 0.23 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLeche frita
2 Std. 45 Min
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5h 15min
Tarta de plátano y dulce de leche (Banoffee pie)
30 Min
Vasitos de lemon pie
30 Min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25h 40min
Tiramisú
5 Std. 20 Min
Brownie flan
5h 15min
Tarta de chocolate blanco
8h 15min
Coulant de chocolate
25 Min
Tarta a los tres chocolates
4sa 40 dk
Profiteroles
2 Std.
Flan de chocolate blanco
12 Std. 20 Min