Makaron z marynowanymi burakami i serem feta

Makaron z marynowanymi burakami i serem feta

5.0 2 rating
Prep. 15 min
Total 2 h
2 porcje

Ingredients

  • 2200 g wody
  • 1 ½ czerwonego buraka (ok. 230 g), pokrojonego w ćwiartki
  • ½ cytryn ekologicznej
  • 75 g sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 1 ½ ząbka czosnku
  • 35 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki soli plus 2 szczypty
  • 1 ¼ łyżeczki cukru
  • 140 g makaronu, suchego, typu świderki Lubella
  • 1 ½ łyżki ziaren słonecznika
  • 5 g octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki musztardy
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 2322.9 mg
Protein 16.6 g
Calories 2407.4 kJ / 575.4 kcal
Fat 29 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 8.6 g
Carbohydrates 63.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all