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Rahmkipferl mit Marmeladefüllung

Rahmkipferl mit Marmeladefüllung
4.1 9 rating
Prep. 30 min
Total 55 min
24 Portionen
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Ingredients

  • Eidotter
    4
  • Sauerrahm, 15% Fett
    250 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    600 g
  • Zucker
    100 g
  • frische Germ (ca. 42 g)
    1 Würfel
  • Butter in Stücken
    300 g
  • Salz
    1 Prise
  • Ribiselmarmelade
    200 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Staubzucker (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 14 mg
Protein 4 g
Calories 991 kJ / 237 kcal
Fat 13 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 27 g

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