Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw

Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw

5.0 8 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

250 g

Ingredients

230 g warzyw, mieszanych resztek (obierek i skrawków), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
½ - 1 ząbek czosnku
15 g soli gruboziarnistej

15 g soli
15 - 35 g wody (patrz wskazówka)
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
10 g oliwy z oliwek

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 2523 mg

Protein 2.4 g

Calories 342.8 kJ / 81.9 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 8.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Recipes
Poland

ZERO WASTE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

30 min

Ganasz czekoladowy

Ganasz czekoladowy

20 min

Kluski z czerstwych bułek

Kluski z czerstwych bułek

35 min

Crème fraîche

Crème fraîche

16 h 10 min

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

45 min

Kawa cynamonowo-waniliowa

Kawa cynamonowo-waniliowa

50 min

Syrop korzenno-herbaciany do kawy (Chai syrup)

Syrop korzenno-herbaciany do kawy (Chai syrup)

45 min

Sos duński

Sos duński

15 min

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10 min

Sos BBQ

Sos BBQ

30 min

Sos ranczerski

Sos ranczerski

2 h 15 min

Show all