Bohneneintopf

Name: Bohneneintopf
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100 g Möhren; 100 g Knollensellerie; 15 g Butter; 250 g Kartoffeln; 250 g grüne Bohnen; 400 g Wasser; ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ - ¾ TL Bohnenkraut, getrocknet; ¼ - ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer

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Prep. 20 min

Total 40 min

2 Portionen

Ingredients

Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Butter in Stücken
15 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
250 g
grüne Bohnen TK, aufgetaut, oder frisch, ggf. halbiert (3 - 4 cm lang)
250 g
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Bohnenkraut, getrocknet
½ - ¾ TL
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
¼ TL