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Coxas de frango com molho e purê de batata

Coxas de frango com molho e purê de batata
4.2 50 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 porções
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Ingredients

  • dentes de alho
    2
  • coxas de frango
    4
  • colorau
    1 c. chá de
  • caldo de galinha em pasta
    1 c. chá de
    1 c. chá de sal, em pasta
  • pimenta do reino em pó
    1 pitada de
  • sobrecoxas de frango
    4
  • cebola cortada em rodelas
    100 g
  • azeite
    30 g
  • polpa de tomate
    400 g
  • batatas sem cascas e cortadas em pedaços pequenos
    800 g
  • salsinha fresca apenas as folhas, picada
    5 ramos de
  • leite
    200 g
  • manteiga
    30 g
  • gema de ovo
    1
  • noz moscada em pó
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 221 mg
Protein 50 g
Calories 3110 kJ / 744 kcal
Fat 40 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 112 g
Carbohydrates 47 g

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