Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

4.0 5 avaliações

Preparo 10min

Total 3h 25min

4 portions

Ingredientes

Les flans de petits pois au chèvre

400 g d'eau
200 g de petits pois frais écossés
250 g de lait de soja
2 sachets d'agar-agar (4 g)
300 g de fromage de chèvre frais
160 g de crème de soja
3 pincées sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mayonnaise d'avocat

1 gousse d'ail
4 feuilles de basilic frais
1 avocat bien mûr
le jus d'un citron jaune

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 990 kJ / 238 kcal

Gordura 16 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Forme et vitalité 52 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Moussaka de lentilles

2h

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30min

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min

Lasagne chèvre et courgette

1h

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1h 10min

Quinoasotto

35min

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1h 10min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35min

Asperges sauce à l'orange

55min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50min

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo