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Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes
4.5 34 avaliações
Preparo 10min
Total 45min
6 portions
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Ingredientes

  • beurre doux pour les moules
  • 200 g de beaufort détaillé en dés
  • 50 g de noisettes décortiquées
  • 50 g de farine de blé
  • 50 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
  • 400 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 œufs

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 17.3 g
Energia 1501 kJ / 361 kcal
Gordura 27.8 g
Hidratos de carbono 10 g

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