Krupnik z grzybami

Krupnik z grzybami

4.6 1.2K avaliações

Preparo 15min

Total 45min

6 porcji

Ingredientes

15 g grzybów, suszonych
950 g wody
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
20 g masła
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
50 g śmietany, 18% tłuszczu
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g natki pietruszki, świeżej drobno posiekanej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 857.4 mg

Proteína 17.3 g

Energia 1845 kJ / 441 kcal

Gordura 30.8 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 24.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOBRE KASZE 10 Receitas
Polónia

PROSTE POMYSŁY 214 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zupa z rukoli

35min

Zupa z soczewicy z kiełbasą

8h 10min

Zupa z pierożkami gyoza

25min

Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

25min

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1h 10min

Krem paprykowy z pianką bazyliową

40min

Gulasz warzywny z białą fasolą

35min

Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową

40min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Zupa grochowa z chorizo

45min

Zupa z jarmużem i indykiem

50min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25min

Mostrar tudo