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Zupfkuchen

Zupfkuchen
4.6 281 avaliações
Preparo 20min
Total 7h 10min
16 Stücke
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Ingredientes

Teig
  • vegane Margarine in Stücken (z.B. von Alsan)
    200 g
  • Zucker
    150 g
  • Mehl
    350 g
  • Kakaopulver
    30 g
  • Backpulver
    1 Pck.
  • Ei-Ersatzpulver (z.B. von 3Pauly)
    1 geh. TL
Füllung und Fertigstellung
  • Zucker
    220 g
  • Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    1 Streifen
  • vegane Margarine in Stücken (z.B. von Alsan)
    180 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    30 g
  • Vanillepuddingpulver
    2 Pck.
  • Ei-Ersatzpulver (z.B. von 3Pauly)
    1 geh. TL
  • Seidentofu abgetropft, in Stücken
    800 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 5 g
Energia 1679 kJ / 401 kcal
Gordura 21 g
Fibra 1.3 g
Hidratos de carbono 47 g

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