Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Red velvet cake
Preparo 20min
Total 5h
12 raciones
Ingredientes
Bizcocho
-
230 g de leche
-
10 g de zumo de limón
-
110 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
-
300 g de azúcar
-
2 huevos
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
½ cucharadita de vinagre
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
1 cucharadita de colorante alimentario rojo
-
330 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
5 g de cacao puro en polvo
Crema de queso
-
430 g de queso cremoso
-
210 g de azúcar glas
-
500 g de nata (35% de grasa)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Proteína
14.89 g
Energia
2621 kJ /
627 kcal
Gordura
34.09 g
Fibra
0.96 g
Hidratos de carbono
65.12 g
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