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Mango and Ginger Frozen Yoghurt

Mango and Ginger Frozen Yoghurt
4.3 19 avaliações
Preparo 5min
Total 12h 5min
8 portions
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Ingredientes

  • fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
    25 g
  • sugar
    200 g
  • mango, ripe cut in pieces, plus extra for serving
    650 g
  • plain yoghurt
    900 g
  • coconut milk unsweetened
    380 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • fresh mint leaves for garnishing
    1 sprig

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.3 g
Energia 1373 kJ / 328 kcal
Gordura 13 g
Hidratos de carbono 46.6 g

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