Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

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Preparo 30min

Total 3h 30min

8 pezzi

Ingredientes

250 g di latte + q.b.
10 g di miele
25 g di lievito di birra fresco

1 bustina di lievito di birra disidratato
70 g zucchero
70 g di burro morbido a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini
500 g di farina di forza (o manitoba)
1 pizzico di sale
1 tuorlo d'uovo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 0 mg

Proteína 9.1 g

Energia 1456 kJ / 348 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 59.5 g

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