Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
Preparo 15min
Total 24h
8 portions
Ingredientes
-
whole milk300 g
-
egg yolks from large eggs4
-
caster sugar65 g
-
clotted cream (55 % fat)210 g
-
fresh strawberries hulled, cut in pieces (1-2 cm)200 - 250 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
3.9 g
Energia
1069 kJ /
256 kcal
Gordura
21.2 g
Hidratos de carbono
12.4 g
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