Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.8 40 avaliação

Preparo 1h 10min

Total 3h 35min

18 unidades

Ingredientes

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Formado y cocción

180 g de chocolate con leche
1 huevo batido (para pintar)
4 cucharadas de azúcar glas

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Sódio 269.9 mg

Proteína 4.1 g

Energia 1372 kJ / 328 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 13.3 g

Hidratos de carbono 27.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desayunos 11 Receitas
Espanha

Desayunos 11 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Galletas de mermelada

Galletas de mermelada

1 Std. 30 Min

Roscón relleno con frutas confitadas

Roscón relleno con frutas confitadas

4 Std.

Tarta de chocolate y batata

Tarta de chocolate y batata

3 Std.

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2 Std. 20 Min

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

17 Std.

Bizcocho de zanahoria

Bizcocho de zanahoria

1 Std. 55 Min

Pastel de tres leches con rompope

Pastel de tres leches con rompope

2 Std.

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1 Std. 30 Min

Corona de brioche con crema de whisky

Corona de brioche con crema de whisky

5 Std.

Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4 Std. 10 Min

Empanada gallega de manzana

Empanada gallega de manzana

3 Std. 45 Min

Minicheesecakes de chocolate blanco

Minicheesecakes de chocolate blanco

8 Std. 30 Min

Mostrar tudo