Veganer Herbstgemüse-Stock mit Rosmarin

Veganer Herbstgemüse-Stock mit Rosmarin

5.0 3 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Wasser
500 g
Karotten in Stücken (2 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
200 g
Süsskartoffeln in Stücken (2 cm)
300 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
500 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
30 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Rosmarin, getrocknet gemahlen, nach Geschmack
¼ - ½ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 480 mg

Proteína 3 g

Energia 751 kJ / 179 kcal

Gordura 5 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 31 g

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