Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Mother Sourdough Starter
Preparo 20min
Total 108h 20min
26 oz
Ingredientes
First Day
-
2 ½ oz rye flourwhole wheat flour2 ½ oz
-
filtered water3 ½ oz
Second Day
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3 ½ oz rye flourwhole wheat flour3 ½ oz
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filtered water3 ½ oz
Third Day
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3 ½ oz rye flourwhole wheat flour3 ½ oz
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filtered water3 ½ oz
Fourth Day
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3 ½ oz rye flourwhole wheat flour3 ½ oz
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filtered water3 ½ oz
Dificuldade
médio
Nutrição por 26 oz
Sódio
15.4 mg
Proteína
40.3 g
Energia
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
Gordura
5.6 g
Fibra
43.7 g
Gordura saturada
0.7 g
Hidratos de carbono
279 g
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