Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

Nenhuma avaliação

Preparo 5min

Total 4h

750 gramů

Ingredientes

350 gramů vody
600 gramů semolinové pšeničné krupice plus navíc na pomoučení pracovní plochy

600 gramů chlebové pšeničné mouky
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
1 špetka cukru
20 gramů soli

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 100 gramů

Proteína 7.2 g

Energia 891 kJ / 213 kcal

Gordura 0.3 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 48.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pečeme chléb 12 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Anglické muffiny

1h 30min

Pagáče

1h 35min

Šneky s pekanovými ořechy a javorovým karamelem

3h 40min

Pita chléb

1h 25min

Celozrnný pita chléb

1h 35min

Sladký snídaňový chléb

1h 30min

Olivový chléb

3h 50min

Sýrové rohlíčky s česnekem

1h 40min

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1h 20min

Tvarohové koláčky (kynuté)

1h

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

Nenhuma avaliação

Kváskový chléb pro každý den

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo