Žitný chléb s černým pivem

Žitný chléb s černým pivem

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 2h 20min

20 krajíců

Ingredientes

400 gramů žitné mouky
300 gramů chlebové mouky plus navíc na pomoučení
330 gramů černého piva
150 gramů vody plus navíc na potření
30 gramů másla měkkého
75 gramů kvásku (viz Tip)

1 sáček sušeného kvásku, (75 g)
20 gramů čerstvého droždí (viz Tip)
2 ½ čajové lžičky soli

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 krajíc / plátek

Sódio 313.7 mg

Proteína 5.1 g

Energia 654.2 kJ / 156.4 kcal

Gordura 2 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 28.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pečeme chléb 12 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Skládaný bylinkový chléb

1h 20min

Medovo – ořechový chléb

3h 50min

Placky s bylinkovým máslem

35min

Tvarohové housky

1h 50min

Špaldovo-pohankový chléb

1h 30min

Jogurtové bulky se sezamem

1h 30min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1h 30min

Celozrnný pita chléb

1h 35min

Okatý chléb

9h 40min

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Žitné bulky

12h

Anglické muffiny

1h 30min

Mostrar tudo