Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pain au levain (tradiční francouzský chléb)

Pain au levain (tradiční francouzský chléb)
Nenhuma avaliação
Preparo 15min
Total 17h
1 kus
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 10 gramů soli
  • 500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení pracovní plochy a vysypání ošatky
  • 165 gramů rozkvasu (viz Tip)
  • 350 gramů vody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 53 g
Energia 8638 kJ / 2037 kcal
Gordura 5 g
Hidratos de carbono 431 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pečeme chléb 12 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Skládaný bylinkový chléb

4.9(950)

1 godz. 20 min

Medovo – ořechový chléb

4.8(5)

3 godz. 50 min

Placky s bylinkovým máslem

4.7(32)

35 min

Tvarohové housky

4.3(53)

1 godz. 50 min

Špaldovo-pohankový chléb

4.8(48)

1 godz. 30 min

Jogurtové bulky se sezamem

4.5(70)

1 godz. 30 min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

4.7(78)

1 godz. 30 min

Celozrnný pita chléb

5.0(1)

1 godz. 35 min

Okatý chléb

4.7(185)

9 godz. 40 min

Toastový chléb (bez lepku)

4.5(13)

14 godz.

Žitné bulky

5.0(36)

12 godz.

Anglické muffiny

4.9(18)

1 godz. 30 min

 Mostrar tudo