Tunezyjska zupa z ciecierzycą (Lablabi)

Nenhuma avaliação
Preparo 10min
Total 25min
4 porcje

Ingredientes

  • 4 jajka
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • ½ łyżeczki nasion kolendry
  • ½ łyżeczki kminku
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • ½ łyżeczki mięty, suszonej (opcional)
  • 3 ząbki czosnku
  • 400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej i opłukanej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pasty harissa (patrz wskazówka)
    1 łyżeczka pasty chili
  • 600 g wody
  • 1 puszka tuńczyka, w sosie własnym odsączonego
  • 20 czarnych oliwek (opcional) bez pestek
  • 4 łyżeczki kaparów, solonych (opcional) pokrojonych na kawałki
  • 2 - 3 kromki chleba pokrojone na kawałki

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 852.2 mg
Proteína 27.7 g
Energia 1431 kJ / 342 kcal
Gordura 9.6 g
Fibra 7.7 g
Gordura saturada 2.4 g
Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Talvez você também goste...

Mostrar tudo