Słodkie ciasto z serem (knafeh)

3.7 3 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 10min

12 porcji

Ingredientes

Syrop cukrowy

200 g cukru
70 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy

Spód ciasta

masło do natłuszczenia
330 g ciasta Kataifi podzielonego na kawałki

330 g białego chleba, bez skórki, podzielonego na kawałki

Krem Kashta

660 g mleka
100 g białego chleba bez skórki, pokrojonego na kawałki
65 g skrobi kukurydzianej
1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
2 łyżki wody różanej

Nadzienie serowe

160 g sera akavi namoczonego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
160 g sera mozzarella kulki, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1357.1 mg

Proteína 10.2 g

Energia 1444.2 kJ / 345.2 kcal

Gordura 22.5 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 42.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kuchnia arabska 24 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Muffiny z batatami i orzechami

1h

Kremówki (Napoleonki)

6h 30min

Sernik z batatami i orzechami pekan

10h

Brownie z czerwonej fasoli

1h

Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami

1h 15min

Ciasto dyniowo-jabłkowe

3h

Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa

1h 45min

Chałka z kardamonem

2h 40min

Perłowy tort piętrowy

72h

Kruche ciasto z porzeczkami i bezą

1h 45min

Kruche ciasto z wiśniami

1h 20min

Dyniowe cynamonki

3h 40min

Mostrar tudo