Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

3.0 1 avaliação

Preparo 5min

Total 35min

4 portion

Ingredientes

40 g de noisettes grillées
100 g d'oignon pelés et coupés en quatre
20 g d'huile végétale
1 cube de bouillon de légumes
300 g de céleri-rave (1/2 boule moyenne), coupée en cubes
180 g de pommes Granny-Smith pelés, évidés et coupés en cubes
3 brin feuille de thym frais
550 g d'eau
100 g de crème à fouetter, 33-35%
sel
1 brin de persil frais
huile de noisette
poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 1304 kJ / 312 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le monde des pommes 12 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Velouté de champignons

20min

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1h 10min

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

Nenhuma avaliação

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nenhuma avaliação

Soupe au courge musquée et au gingembre

35min

Gazpacho de betteraves dorées

Nenhuma avaliação

Soupe aux pois doux et courgettes

30min

Soupe végane aux pleurotes

40min

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

50min

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1h 35min

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40min

Soupe Ramen

40min

Mostrar tudo