Kuskus po marokańsku z jagnięciną

5.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 1h

8 porcji

Ingredientes

350 g kaszy kuskus
60 g oliwy z oliwek
650 g wody
2 łyżeczki soli
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 g liści kolendry, świeżych
600 - 700 g udźca jagnięcego, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
100 g marchewki pokrojonej w 2 cm plastry
150 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
100 g rzepy pokrojonej w 2 cm kostkę
1 - 2 łyżki przyprawy Ras el Hanout (patrz wskazówka)
100 g rodzynek sułtanek
20 g cukru

20 g miodu
250 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 722.3 mg

Proteína 23.5 g

Energia 2129.8 kJ / 509 kcal

Gordura 20.9 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 57.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kuchnia arabska 24 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza „słońce”

1h 45min

Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką

45min

Oładki ziemniaczane z grzybami

1h 10min

Makaron Pastalaya z Luizjany

1h

Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem

20min

Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami

1h 50min

Frittata Caprese

30min

Hałuski z potrawką z jagnięciny

1h 50min

Gulasz z soczewicą

2h 50min

Groszek po francusku

55min

Wegetariańskie chop suey

1h 5min

Kniszki ziemniaczane

2h

Mostrar tudo