Kuskus po marokańsku z jagnięciną

4.3 4 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

8 porcji

Ingredientes

350 g kaszy kuskus
60 g oliwy z oliwek
650 g wody
2 łyżeczki soli
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 g liści kolendry, świeżych
600 - 700 g udźca jagnięcego, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
100 g marchewki pokrojonej w 2 cm plastry
150 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
100 g rzepy pokrojonej w 2 cm kostkę
1 - 2 łyżki przyprawy Ras el Hanout (patrz wskazówka)
100 g rodzynek sułtanek
20 g cukru

20 g miodu
250 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 722.3 mg

Proteína 23.5 g

Energia 2129.8 kJ / 509 kcal

Gordura 20.9 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 57.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kuchnia arabska 24 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)

40min

Serowo-warzywny spód do pizzy

45min

Pizza podwójnie pieczona

27h

Racuchy budyniowe z owocami

25min

Zupa koperkowa z pulpecikami

1h

Pizzaiola z krojonymi ziemniakami (TM7, TM6, TM5)

55min

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM7)

40min

Pizza z makaronu spaghetti (TM7)

1h 10min

Asturyjski gulasz z białej fasoli

15h 30min

Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)

30min

Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6, TM7)

40min

Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem

45min

Mostrar tudo