Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 45 g oleju rzepakowego
- 400 g jagnięciny, np. łopatki lub udźca, bez kości, pokrojonej w plastry (0,5 x 1 x 5 cm)
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonego wina, np. Madera
- 200 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 1 szczypta kardamonu, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
60
g oscypka, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 60 g wędzonego sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki - 600 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 140 g mąki pszennej
- 1 - 2 łyżki mąki pszennej (opcjonalnie)
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2848.1 kJ / 680.3 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Hidratos de carbono
- 59.8 g
- Gordura
- 36 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 808.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoGulasz z zielonej soczewicy
55 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35 min
Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem
20 Min
Łazanki
1 Std.
Gulasz z soczewicą
2h 50min
Placki à la pizza z sosem czosnkowym
45min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1 Std. 40 Min
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55 Min
Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym
1 Std.
Fasolka po bretońsku
13h 30min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1 Std. 10 Min