Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pasta brisée
- 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 30 - 50 g di acqua
- 800 - 1000 g di mele Granny smith, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di zucchero
- 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere, a piacere
- 1 albume leggermente sbattuto
-
40
g di pangrattato
ou 40 g di biscotti secchi
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
- 1 cucchiaio di zucchero
- Nutrição
- por 1 fetta
- Energia
- 1230 kJ / 294 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Hidratos de carbono
- 45.3 g
- Gordura
- 11.9 g
- Fibra
- 1.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoCantucci bicolore
2 Std.
Tozzetti
1h 30min
Parrozzo
1h 10min
Brutti ma buoni
2 Std.
Ciambella alle mele con gocce di cioccolato
1h 30min
Cantucci integrali cioccolato e nocciole
50min
Cupcake natalizie
2 godz. 25 min
Roccocò
2 Std.
Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange
1 Std.
Cantucci
1 godz. 50 min
Biscotti cioccolato e nocciole
35min
Muffin al cacao
1h 20min