Magret de canard à la myrtille

Magret de canard à la myrtille

4.4 32 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

2 magrets de canard avec la peau incisés en quadrillage côté peau
2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de romarin frais
150 g de miel
50 g de vinaigre de framboise
1 clou de girofle
1 étoile de badiane
100 g d'eau
1 c. à café de fond de veau
500 g de navets nouveaux
250 g de myrtilles
10 g de beurre
100 g de jus d'orange

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 55.3 g

Energia 2669 kJ / 636 kcal

Gordura 24.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sucrés salés 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2 Std. 20 Min

Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

2 Std.

Hot dogs

Hot dogs

3 Std. 45 Min

Aubergines farcies à la viande

Aubergines farcies à la viande

1 Std. 15 Min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2 Std. 10 Min

Agneau farci aux légumes et fruits secs

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3 Std. 15 Min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1 Std. 45 Min

Poule au pot béarnaise

Poule au pot béarnaise

2 Std. 15 Min

Tartare de bœuf

Tartare de bœuf

10 Min

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

50 Min

Rfissa au poulet

Rfissa au poulet

1 Std. 20 Min

Pain de poulet à l’italienne

Pain de poulet à l’italienne

50 Min

Mostrar tudo