Glace pistache et safran

Glace pistache et safran

4.5 11 avaliações

Preparo 10min

Total 3h 20min

8 portions

Ingredientes

500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
½ dose de safran en poudre (5 mg)
1 blanc d'œuf
40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 642 kJ / 153 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 14 g

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