Caraway Rye Bread

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Preparo 5min

Total 3h 30min

12 slices

Ingredientes

water
225 g
granulated sugar
2 tbsp
instant yeast
1 tbsp
rye flour
115 g
bread flour
280 g
plain Greek yogurt 2% m.f. or higher
120 g
salt
1 ½ tsp
caraway seeds
2 tbsp
non-stick spray oil
water for spritzing
butter melted, for brushing

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 297 mg

Proteína 5.2 g

Energia 568.9 kJ / 136 kcal

Gordura 0.7 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 27.3 g

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