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Dhal

Dhal
4.5 423 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 40min
6 portions
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Ingredientes

  • 200 g de lentilles corail
  • 100 g de pois cassés, secs
  • 800 - 900 g d'eau
  • 10 g gingembres frais
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 4 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe rase de graines de moutarde noires
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 800 g de tomates entières pelées au jus
  • 2 cubes de bouillon de légumes 100% végétal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13 g
Energia 859 kJ / 206 kcal
Gordura 6 g
Hidratos de carbono 22 g

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