Farro saltato con piselli e carote
TM31 TM5 TM6

Farro saltato con piselli e carote

3.3 (69 avaliações )

Ingredientes

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 200 g di farro perlato (18-20 minuti di cottura)
  • 100 g di piselli freschi, sgranati
    ou 100 g di piselli surgelati
  • 100 g di carote, pelate e a rondelle sottili
  • 20 g di olio di semi di mais
  • 2 uova sbattute

Nutrição
por 1 porzione
Energia
1945 kJ / 465 kcal
Proteína
22.9 g
Hidratos de carbono
51.5 g
Gordura
20 g
Fibra
5.7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo