Mini Tortas al Pastor

5.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 45min

16 portions

Ingredientes

Dough

whole milk
7 oz
sugar
1 ½ oz
dried instant yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope dried instant yeast
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
4 ½ oz
large eggs
2
all-purpose flour
17 ½ oz
salt
1 tsp

Filling

yellow onion in pieces, divided
2 ½ oz
dried guajillo chili deveined
½ oz
ancho chili deveined
1
garlic clove
1
achiote paste
2 tsp
vinegar
½ oz
allspice berries
2
orange juice
4 ½ oz
dried oregano
½ tsp
coarse salt
1 tsp
whole chicken breast, skinless boneless, in pieces (2 in.)
10 ½ oz

Assembly

fresh pineapple pieces chopped small, semi-ripe and peeled
3 ½ oz
fresh cilantro leaves only, chopped
9 sprigs
lime in wedges, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 312.4 mg

Proteína 9.7 g

Energia 1028.2 kJ / 245.8 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 31.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Matchday Munchies: Host's Table USA, CA, MX 15 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Buffalo Chicken Wings

1h 5 min.

Honey BBQ Chicken

1h 25 min.

Curried Chicken and Apple Salad

30 min.

Korean Fried Chicken

3h 10 min.

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

9h

Beef Stroganoff

40 min.

Cuban Sandwich

17h

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45 min.

Turkish Eggs (Çılbır)

35 min.

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min.

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 min.

Mostrar tudo