Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Herb Butter

parsley, fresh leaves only
3 sprigs
dill, fresh leaves only
2 sprigs
rosemary, fresh leaves only
1 sprig
salt to taste
½ - 1 tsp
sage leaves, fresh
3 - 4
chives, fresh in pieces (2.5 cm/1 in.)
10
black pepper, ground
¼ tsp
unsalted butter softened
225 g

Vegetables & Steaks

extra virgin olive oil to brush
salt to season
sirloin steaks (approx. 225 g ea., 3 cm/1½ in. thick)
4
black pepper, ground to season
potatoes peeled, cubed (2 cm/1 in.)
450 g
water
570 g
broccoli florets
340 g
rosemary, fresh to garnish
1 sprig

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1148 mg

Proteína 49 g

Energia 3489 kJ / 834 kcal

Gordura 61 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 33 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Proteins - Thermomix® Sensor 11 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Korean Fried Chicken

3h 10min

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1h 30min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1h

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30min

Carnitas

50min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30min

Savory Butternut Squash Pies

Nenhuma avaliação

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Nenhuma avaliação

BBQ Pulled Chicken

40min

Lemon Garlic Chicken

30min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Mostrar tudo