Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
200
g panela cheese (Mexican fresh cheese), in pieces
ou 200 g feta cheese, in pieces - 300 g onions, quartered
- 30 g vegetable oil
- 280 g tomatoes, quartered
-
2
heaping tsp homemade chicken stock paste
ou 2 chicken stock cubes - 1050 g chicken breast, skinless, boneless, in pieces (2½ cm-4 cm)
-
30
g brown sugar
ou 30 g piloncillo, in pieces (see Tip) - 30 - 85 g canned chipotle chillies (in adobo sauce)
- 2 dried bay leaves
-
18
Mexican tostadas
ou 18 taco shells - 250 g sour cream, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2766 kJ / 661 kcal
- Proteína
- 52 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 33 g
- Gordura saturada
- 14 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 1261 mg
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