Insalata di asparagi con fragole

5.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

Asparagi

50 g di nocciole sgusciate, con la buccia arrostito
600 g di acqua
700 g di asparagi bianchi pelati, tagliate le estremità legnose, tagliati diagonalmente a pezzi di (5 cm), (vedi consiglio)
1 cucchiaino di sale

Salsa

50 g di scalogno dimezzato
80 g di olio di oliva
50 g di aceto balsamico bianco
20 g di senape
10 g di miele
1 cucchiaio di scorza di limone, grattugiata
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di fragole a seconda delle dimensioni, dimezzate o tagliate in quarti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 943 mg

Proteína 7 g

Energia 1437 kJ / 343 kcal

Gordura 28 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Frutta e verdura di primavera 6 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Insalata thailandese di anguria

50min

Scorza di anguria sott’aceto

Ninguna valoración

Insalata di quinoa colorata

40min

Insalata di zucchine grigliate con condimento al limone e basilico

Ninguna valoración

Cetrioli piccanti sott’aceto

9h 30min

Ravanelli sott’aceto

1h 15min

Cipolle rosse sott’aceto

Ninguna valoración

Spirali di carote sott’aceto

Ninguna valoración

Insalata asiatica di cetrioli e cavolo rapa

25min

Zuppa fredda al kimchi con ramen

10min

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10min

Insalata mista con nettarine, noci e Roquefort

10min

Mostrar tudo