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Salame di cioccolato in crema inglese

Salame di cioccolato in crema inglese
4.6 34 avaliações
Preparo 15min
Total 2h 40min
8 porzioni
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Ingredientes

Salame di cioccolato
  • 170 g di biscotti secchi
  • 80 g zucchero
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 2 uova tuorli e albumi separati
  • 80 g di cacao amaro in polvere
Crema inglese
  • 6 tuorli
  • 180 g zucchero
  • 450 g di latte intero
  • 50 g di liquore all'arancia tipo Grand Marnier

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.7 g
Energia 2163 kJ / 517 kcal
Gordura 27.5 g
Hidratos de carbono 5.8 g

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