Black Sesame Mochi Ice Cream

Black Sesame Mochi Ice Cream

Nenhuma avaliação

Preparo 1h

Total 23h

12 pieces

Ingredientes

Sesame Ice Cream

black sesame seeds
50 g
sugar
60 g
milk
100 g
whipping cream
300 g
egg yolks from medium eggs
3
natural vanilla extract
¼ tsp
fine sea salt
2 pinches

Mochi Dough

sugar
140 g
glutinous rice flour (see tip)
120 g
water
180 g
cornflour plus extra for dusting
3 - 5 Tbsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 41.3 mg

Proteína 2.9 g

Energia 988.4 kJ / 236.2 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 28.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Frozen Treats 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tiramisu

5h 20min

Summer Fruits Parcel

20min

Chocolate Guinness® Cake

2h 5min

Black Forest Trifle

1h 45min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18h

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Biscoff Cheesecake

6h 20min

Mango on Coconut Sticky Rice

55min

Berry Foam

10min

Praline Cheesecake

4h 10min

Pistachio Ice Cream

10h 35min

Lemon Posset

2h 40min

Mostrar tudo