Sauce à la crème aux champignons

4.7 25 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

1 portion

Ingredientes

30 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais, en tranches
80 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre en morceaux
120 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau
125 g de bouillon de poule
100 g crème liquide 35% m.g.
1 brin de thym frais seulement les feuilles
2 pincées de poivre moulu
¼ - ½ c. à café de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1636 mg

Proteína 13 g

Energia 3309 kJ / 789 kcal

Gordura 62 g

Fibra 10.3 g

Gordura saturada 49 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sauces chaudes 7 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Marinade à la Chermoula au Citron

Nenhuma avaliação

Sauce au curry

15min

Mayonnaise

5min

Sauce hollandaise

25min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Pesto au basilic

Nenhuma avaliação

Sauce tomate

40min

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

Nenhuma avaliação

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

Nenhuma avaliação

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

40min

Chutney à la mangue

Nenhuma avaliação

Pâte Tom Kha

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo