Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0 1 avaliação

Preparo 25min

Total 2h 20min

6 porții

Ingredientes

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 2138.4 mg

Proteína 41.3 g

Energia 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Gordura 18 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 41.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa de Paște 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Curry de pui thai, rapid

40min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45min

Vită Stroganoff

1h

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Ruladă de carne

1h 20min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Pui San Fernando

55min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Mostrar tudo