Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0 1 avaliação

Preparo 25min

Total 2h 20min

6 porții

Ingredientes

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 2138.4 mg

Proteína 41.3 g

Energia 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Gordura 18 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 41.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa de Paște 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Tartar de vită

10min

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Friptură aromată de miel

29h 50min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Burgeri cu chorizo și pui

20min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Sendvișuri cu salată de pui

15min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1h

Mostrar tudo