Rainbow Bowl

Rainbow Bowl

4.4 8 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

La vinaigrette au yaourt et au chèvre

156 g de fromage de chèvre frais
156 g de yaourt à la grecque
5 brins de feuilles de thym frais
¼ c. à café sel
1 pincée de poivre moulu
1 citron jaune

La marinade au curcuma

1 gousse d'ail
28 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
½ c. à café de curcuma en poudre
454 g de filets de poulet, sans peau en morceaux (1 cm)

Les légumes hachés

85 g de poivron rouge épépinés et coupés en morceaux
142 g de chou-fleur

142 g de brocoli, détaillé en bouquets
1 c. à café de vinaigre de cidre
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
28 g d'huile d'olive

Le riz et l'assemblage

200 g de riz long complet
1134 g d'eau
1 c. à café de sel
227 g de betterave pelées et coupées en morceaux (1 cm.)
200 g de patate douce pelées et coupées en morceaux (1 cm.)
28 g d'huile d'olive
1 - 2 c. à soupe de miel
227 g de concombre en quartiers et en tranches
2 avocats en tranches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1652 mg

Proteína 41.8 g

Energia 3430.4 kJ / 819.9 kcal

Gordura 42.3 g

Fibra 10.7 g

Gordura saturada 10.6 g

Hidratos de carbono 76.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sain et protéiné 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crumble aux légumes du soleil

1h 15min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1h 30min

Tian légumes-feta et compotée de poivrons

1h 50min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1h

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Crumble au reste de ratatouille

45min

Tarte Tatin de tomates

1h

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55min

Risi et bisi

Nenhuma avaliação

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Mostrar tudo