Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.5 4 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 30min

8 sztuk

Ingredientes

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 186.7 mg

Proteína 7.6 g

Energia 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Gordura 11.2 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 50.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Nester 42 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mazurek bakaliowy

2h 40min

Ciasteczka-jajeczka

3h

Mazurek chałwowy

7h 30min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1h 40min

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40min

Baranek wielkanocny

1h 10min

Mazurek śliwkowy

1h 45min

Wielkanocne bułeczki zajączki

2h 55min

Rogaliki orzechowo-waniliowe

1h 40min

Wielkanocny baranek z makiem

2h 15min

Ciasto Marlenka

27h 40min

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2h 30min

Mostrar tudo