Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.7 7 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 30min

8 sztuk

Ingredientes

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 186.7 mg

Proteína 7.6 g

Energia 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Gordura 11.2 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 50.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Nester 42 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tosty francuskie z czerstwych bułek

25min

Perłowy tort piętrowy

72h

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48h

Tarta z orzechami pekan

2h 30min

Biszkopt pistacjowy

4h

Clafoutis z rabarbarem

50min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1h 10min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2h 30min

Czekoladowe kąski z orzechami

1h

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3h

Fondant czekoladowy

50min

Sernik nowojorski

7h 50min

Mostrar tudo